Après deux premières éditions pleines de succès, le Championnat du Monde de la Frite sera de retour le samedi 27 septembre sur la Grand'Place d’Arras. Organisé par Arras Pays d’Artois Tourisme, cet événement populaire s’annonce plus savoureux que jamais, avec une 3ᵉ édition placée sous le signe de l’innovation, du goût et des traditions.
Un rendez-vous devenu incontournable
Véritable hommage à la frite fraîche maison et à la culture culinaire régionale, ce championnat a su s’imposer en quelques années comme un événement festif majeur dans les Hauts-de-France. Cette nouvelle édition promet « une ambiance généreuse, festive et savoureuse », portée par de nombreuses nouveautés et animations tout au long de la journée.
Le vendredi : on garde la patate
Dès la veille, le vendredi 26 septembre, des conférences prospectives réuniront les professionnels de la filière autour de trois grandes thématiques :
- Cultiver la durabilité : pour une production responsable de la pomme de terre
- Réenchanter la consommation : marketing, merchandising et valorisation du produit
- La pomme de terre, l’alliée des familles : un aliment essentiel du quotidien
Un concours savoureux et relevé
Six catégories seront mises à l’honneur lors du championnat : Frite Authentique, Frite Créative, Frite Familiale, Sauce Frite, Frite Espoir et Frite du Monde. Chaque prestation sera jugée par un jury d’experts réunissant chefs renommés, critiques gastronomiques et spécialistes de la frite, sous la présidence du journaliste culinaire Vincent Ferniot.
Une ville en fête autour de la frite
Le Village de la Frite animera la journée avec des stands de producteurs, foodtrucks, animations musicales, blind test en compagnie de Bertrand Fashion, et même des intronisations à la Confrérie de la Frite Fraîche Maison.
Les plus jeunes auront leur moment avec la Frite Academy, un atelier culinaire encadré par Jean-Paul Dambrine pour apprendre à cuisiner la frite parfaite, entre 14h et 19h. Les places sont limitées et accessibles sur réservation dès septembre.
Et pour finir en beauté…
La journée se terminera en musique avec le Disco Frites, à partir de 20h, pour faire croustiller la ville et célébrer les champions comme il se doit !
Restaurants et commerçants d’Arras se mobiliseront également pour proposer des menus spéciaux et des animations autour de la frite, symbole de convivialité et de savoir-faire local.
À noter dans vos agendas : le Championnat du Monde de la Frite, le 27 septembre 2025 à Arras.
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