Cette année, Philippe Etchebest sera épaulé par Yoann Conte, chef doublement étoilé au Guide Michelin, mais aussi Juan Arbelaez, ancien candidat de Top Chef aujourd'hui à la tête d'une dizaine de restaurants en région parisienne. Le binôme va traverser la France pour partir à la rencontre des 72 candidats en lice.
Une candidate nordiste
Une escapade qui les emmènera à Lambersart près de Lille à la rencontre de Juliette. Maman de 4 enfants, Juliette est avocate. Passionnée de cuisine, elle aime revisiter les grands classiques de la gastronomie. Rendez-vous ce mardi 19 septembre pour découvrir Juliette.
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Pour cette 9eme saison, le Chef Philippe Etchebest fera des dégustations uniquement à l’aveugle, les candidats ne pourront donc compter que sur leur univers culinaire et leur technique pour le convaincre.
