Elles seront 18 à se disputer le titre suprême ! Après plus de quatre mois de compétition, les 18 meilleures boulangeries régionales de l’émission « La meilleure boulangerie de France » vont pouvoir passer aux choses sérieuses le mois prochain. La grande finale de l'émission sera diffusée sur les antennes de la chaîne M6 du 8 au 12 mai prochain. Et tous les soirs, les binômes constitués vont être challengés face à un jury.
Une finale en plusieurs étapes
Les deux premiers jours, les boulangers s'affronteront dans la catégorie "dessert d'anniversaire" avec pour but de mettre en avant la gastronomie locale de chacun. A l'issue de cette première phase finale, deux binômes quitteront l'aventure. Les qualifiés se retrouveront donc les mercredi et jeudi suivant pour une « création salée originale », sur le thème de l’hiver pour un groupe. L'autre groupe composera sur une « création originale sucrée », sur le thème de l’été. Les vainqueurs de chaque groupe s’affronteront le 5e et dernier jour en finale. Pour le grand finish, les binômes finalistes devront tout donner pour présenter un « buffet de gala ».
Pour rappel, les Hauts-de-France et le Béthunois comptent un représentant pour cette grande semaine. Il s'agit de la Maison Charles à Burbure qui avait remporté la finale régionale.
Je leurs souhaite le meilleur ??