Les amateurs de confiseries emblématiques seront ravis d'apprendre que la célèbre marque de bonbons, Carambar, a récemment dévoilé sa toute nouvelle recette de Carambars au caramel. Cette réinvention promet une expérience gustative inédite, mêlant tradition et modernité pour satisfaire les palais les plus exigeants.
La tendresse au cœur de la réinvention
Selon une étude réalisée auprès des clients et citée par le dernier numéro de 60 millions de consommateurs, 80 % des mangeurs de Carambar jugeait les barres caramel trop dures. Par conséquent, la nouvelle recette réside dans la texture irrésistiblement tendre des nouveaux Carambars au caramel. Les ingénieurs de saveurs et les artisans confiseurs ont travaillé de concert pour créer une recette qui offre une mâche moelleuse, un plaisir fondant en bouche et une expérience sensorielle d'une douceur exceptionnelle.
Un goût inchangé, une tradition préservée
Malgré cette révolution tactile, les connaisseurs de Carambar peuvent se rassurer : le goût qui a fait la renommée de ces bonbons reste inchangé. La nouvelle recette est basée deux axes : jouer sur le temps de cuisson et ajouter un ingrédient « stabilisant ». Résultat, depuis juillet 2022, la barre caramel contient de la gomme d’acacia (ou gomme arabique) et cuit moins longtemps. L'équilibre parfait entre la douceur du caramel et son intensité persiste, créant une symphonie sucrée qui évoque la nostalgie de l'enfance.
Une texture onctueuse
En plus des saveurs exquises, la texture des nouveaux Carambars a également été améliorée. Chaque bonbon offre désormais une sensation onctueuse, presque veloutée, qui accentue le plaisir de les déguster.
Engagement envers la qualité et la durabilité
Outre l'aspect gustatif, Carambar renforce son engagement envers la qualité et la durabilité. Les ingrédients sont soigneusement sourcés, mettant l'accent sur des pratiques agricoles durables et éthiques. De plus, les emballages sont pensés de manière éco-responsable, soulignant l'importance de la préservation de l'environnement.
En conclusion, la nouvelle recette des Carambars au caramel représente une évolution bienvenue d'une icône sucrée. Que vous soyez un fan de longue date ou que vous découvriez ces délices pour la première fois, laissez-vous séduire par cette fusion parfaite de tradition et d'innovation qui redéfinit le plaisir sucré.
