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Le chef étoilé, bien connu dans le Pas-de-Calais, cuisinera en direct sur France 5 la semaine prochaine.
Son nom est connu des gastronomes au-delà des frontières du Pas-de-Calais. Christophe Dufossé, chef deux étoiles du château de Beaulieu, a ouvert il y a quelques jours une boutique dans laquelle il propose tous les produits travaillés dans sa cuisine. Visite.
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