Météo France a enregistré une température moyenne de 13,7 degrés en 2019. Cette année se classe au troisième rang des années les plus chaudes. Seules 2018 et 2014 ont affiché des valeurs plus élevées.
L’Organisation météorologique mondiale estime que le réchauffement s’est accéléré ces 5 dernières années, avec 0,2°C de plus pour la période 2015-2019 par rapport aux 5 années précédentes. La France a également battu son record absolu de chaleur avec 46 degrés constatés dans l'Hérault. Au mois du juillet, il faisait même plus de 40°C dans la région des Hauts-de-France qui a été placée en alerte rouge à la canicule.
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