La 9e saison de « Top Chef » démarre mercredi 31 janvier sur M6. Elle mettra en scène l'affrontement des brigades emmenées par les chefs Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Michel Sarran. Jean-François Piège, juré historique de l'émission, jouera le rôle d’arbitre pour l'épreuve de la dernière chance. Cette année, 15 professionnels de la cuisine vont s'affronter pendant plusieurs semaines.
Parmi eux, il y a un chef du Béthunois âgé de 27 ans. Camille Delcroix travaille depuis 5 ans avec Marc Meurin, au sein du restaurant 2 étoiles « Le Château de Beaulieu ». Il est issu d'une famille d'artisans boucher-charcutier-traiteur depuis 7 générations. Malgré son jeune âge, il ne se laisse pas faire et a toujours le bon mot et la bonne réplique. Il défend une cuisine gastronomique et classique, inspirée du Nord, remise au goût du jour avec un point fort : les sauces. A découvrir à partir du mercredi 31 janvier dès 21h sur M6.
Un chef du Béthunois participe à « Top chef » 2018
News. Il travaille au Château de Beaulieu à Busnes, aux côtés de Marc Meurin.
Publié le
26/01/2018 à 14h05 - Par Kahina Kanoun
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