C’est une tradition ! Le 3éme jeudi du mois de novembre, le Beaujolais nouveau fait son arrivée sur les tables. Comme en 2018, exit les touches de banane, vanille et fruits rouges très récurrentes. On parle plutôt de Gamay et de montée en gamme. Pour séduire, des vignerons se lancent désormais dans des offres plus ciblées, comme le « sans sulfite » ou le rosé primeur, plus recherché par les jeunes que le rouge.
Et cette année, le vin a le vent en poupe avec une hausse de 11% depuis janvier. Malgré tout, l’incertitude plane quant aux exportations à cause du Brexit mais aussi dû à la hausse de 25% des tarifs des taxes douanières sur les vins Français aux Etats-Unis.
Rappelons que l’alcool est dangereux pour la santé et qu’il est à consommer avec modération.
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