Les bières du Nord et du Pas-de-Calais sont-elles les meilleures du monde ? En tout cas, sur la vingtaine de brasseries françaises récompensées au championnat du monde (World Beer Awards 2018), un quart sont implantées dans ces 2 départements. Des spécialistes de la bière (des brasseurs, des journalistes et des gastronomiques) ont dégusté les brevages de bières venus d’Amérique, d’Asie et d’Europe. Les bières ont ensuite été récompensées par styles et zones géographiques.
Dans l’Artois, la brasserie Castelain à Bénifontaine, près de Lens, reçoit 5 distinctions dont la meilleure bière de France pour sa Grand Cru dans la catégorie « bière forte belgium style » d’après France 3 Hauts-de-France. « La Bête » remporte la médaille de bronze dans cette même catégorie. Autre distinction pour la brasserie Castelain : la médaille d’or dans la catégorie « Pale beer américan style », l’argent pour la Jade sans gluten et le bronze pour la Jade Blanche.
La Brasserie Goudale à Arques reçoit 4 distinctions. La brasserie Saint-Omer a été primée pour sa Belzebuth rosée, meilleure bière fruitée de France. Dans le Nord, la brasserie Moulins d’Ascq est récompensée de 3 médailles et la brasserie Duyck à Jeanlain se distingue à 2 reprises.
5 brasseries du Nord-Pas de Calais récompensées au championnat du monde de la bière
News. L’alcool est à consommer avec modération
Publié le 22/08/2018 à 09h26 - Par Géraud Lefebvre
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