« Pain au chocolat » ou « chocolatine » ? Le débat est relancé à l’Assemblée nationale

L’éternel débat est relancé ce mercredi à l’Assemblée nationale : « pain au chocolat » ou « chocolatine » ? Dans le cadre du projet de loi sur l’agriculture et l’alimentation, en discussion dans l’hémicycle depuis mardi, 10 députés Les Républicains ont déposé un amendement pour défendre le terme « chocolatine », généralement utilisé dans le Sud-Ouest de la France. Ces élus veulent « redonner ses lettres de noblesse » à la viennoiserie et réclament que le code rural intègre « la valorisation du nom d’usage et de notoriété d’un produit. »

Dans le Nord-Pas-de-Calais, nous avons trouvé la parade à cette « guéguerre ». La dénomination « petit pain au chocolat » est plus utilisé que pain au chocolat. En tout cas à Horizon, nous défendons le petit pain au chocolat !