Gastronomie
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À Noël, quel choix entre la truite fumée et le saumon fumé ?
Truite fumée ou saumon fumé : quelles sont les différences ?
On connait les plats et recettes emblématiques des Hauts-de-France
L’année « Hauts-de-France, Région Européenne de la Gastronomie 2023 » touche à sa fin. C’est ainsi l’occasion de révéler les résultats de la grande enquête régionale qui avait été lancée pour marquer le début de cette année de labellisation exceptionnelle !
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